SOJA...o mistério.

Olá minhas queridas!

Espero que estejam todas bem!

O meu fim-de-semana foi passado em casa, "de molho", mas hoje já me sinto bastante melhor.

Aproveitando uma dica da Miss Slim, aqui fica um post totalmente dedicado aos productos de soja.

A soja é um grão rico em proteínas, cultivado como alimento tanto para humanos quanto para animais. A soja pertence à família leguminosa, assim como o feijão, a lentilha e a ervilha. A soja é nativa do sudoeste da Ásia.

Hoje em dia, a soja é um alimento que entrou na moda, sendo que já é possível encontrar produtos de soja com grande facilidade.

O feijão de soja apresenta um teor proteico superior e é um alimento mais completo, contendo todos os aminoácidos essenciais.

Assim, pode-se concluir que a soja deve ser incluída na alimentação não somente pelas possíveis vantagens que ela pode nos trazer mas, principalmente, pelo fato de ser mais uma opção de alimento rico em diversos nutrientes e que contribuirá para a diversificação da alimentação diária contribuindo, do ponto de vista nutricional, para a saúde.

Agora, algumas dúvidas:

Comprei estas natas de soja da foto, na esperança de que não engordem...

Será que as posso usar sem problemas? Alguém já experimentou? E a manteiga? E o leite?

Por favor deixem as vossas opiniões e experiencias que certamente vão ajudar muito!

Tenham uma boa semana e façam o favor de serem felizes!!