Mão-a-Mão

Bons dias a todas as queridas e queridos !!!

Hoje venho falar-vos dum projecto de solidariedade chamado Mão-a-Mão.

Trata-se de um leilão on-line que visa apoiar algumas instituições de solidariedade social do País. Tem a colaboração de muitos artesãos nacionais que com o seu trabalho dão o seu contributo e ajudam este projecto a andar para a frente.

Todos os meses é escolhida uma instituição nova, tentando sempre percorrer todos os Distritos, de modo a ajudar um pouco por todo o lado.

No blog, encontrarão mais informação relacionada e os contactos da mediadora para esclarecimentos de dúvidas ou pedidos de informação.

Este mês, ainda que já esteja no fim, não deixem de espreitar e participar no leilão Mão-a-Mão, onde vão encontrar várias peças exclusivas de fantásticos artesãos nacionais.

Fica a promessa que postarei aqui todos os meses no início de cada leilão para vos lembrar e aliciar-vos à visita!!

Obrigado por estarem aí desse lado! Um beijinho enorme do tamanho do MUNDO!!!

SOJA...o mistério.

Olá minhas queridas!

Espero que estejam todas bem!

O meu fim-de-semana foi passado em casa, "de molho", mas hoje já me sinto bastante melhor.

Aproveitando uma dica da Miss Slim, aqui fica um post totalmente dedicado aos productos de soja.

A soja é um grão rico em proteínas, cultivado como alimento tanto para humanos quanto para animais. A soja pertence à família leguminosa, assim como o feijão, a lentilha e a ervilha. A soja é nativa do sudoeste da Ásia.

Hoje em dia, a soja é um alimento que entrou na moda, sendo que já é possível encontrar produtos de soja com grande facilidade.

O feijão de soja apresenta um teor proteico superior e é um alimento mais completo, contendo todos os aminoácidos essenciais.

Assim, pode-se concluir que a soja deve ser incluída na alimentação não somente pelas possíveis vantagens que ela pode nos trazer mas, principalmente, pelo fato de ser mais uma opção de alimento rico em diversos nutrientes e que contribuirá para a diversificação da alimentação diária contribuindo, do ponto de vista nutricional, para a saúde.

Agora, algumas dúvidas:

Comprei estas natas de soja da foto, na esperança de que não engordem...

Será que as posso usar sem problemas? Alguém já experimentou? E a manteiga? E o leite?

Por favor deixem as vossas opiniões e experiencias que certamente vão ajudar muito!

Tenham uma boa semana e façam o favor de serem felizes!!

Nova pesagem... sem grandes alterações....

Bom dia e bom fim de semana para todas!!!
Desculpem não ter cumprido e não ter postado ontem (6ª feira) a minha pesagem, mas ontem não consegui aceder ao gestor do blog.... pedia-me uma data de coisas estranhas e como eu sou muito básica nestas coisas da informática, desisiti...
De qualquer maneira, não houve grande alteração no meu peso, ainda que me tenha portado bastante bem, no geral, pus todos os dias a minha moedinha de €2 no mealheiro, excepto na 3ª feira, porque não resisti a um pastel de nata logo às 9 da manhã... mesmo assim, a balança resolveu "fazer-me chorar" e só descontou 300 grs... um castigo muito grande para um pecadito tão piquinino, não acham???!!!! Tenho então 74,200 kgs.
Só espero não estragar tudo agora nas férias.... a sério, vai ser muito difícil conseguir resistir aos manjares Cabo Verdianos...
Beijinhos e abracinhos muito apertadinhos para todas! Obrigado por estarem desse lado a apoiar-me... é maravilhoso ter-vos comigo nesta etapa da minha vida, nesta guerra contra os kilos! ADORO-VOS!!!

Celulite... algumas dicas.

Celulite, uma palavra que une, no ódio que inspira, todas as mulheres....

A celulite, praga que atinge 99% das mulheres, não é nem uma inflamação, nem obesidade, mas é indissociável do aumento do tamanho ou número de células gordurosas.
Recomenda-se, habitualmente, às pessoas com celulite ou que desejam prevení-la, que façam uma dieta desintoxicante, incluindo muitas frutas frescas, verduras e legumes e deixando de tomar chá preto, café e álcool.
Evitar os alimentos enlatados, que contém muitos conservantes. Um aspecto importante são as substâncias alimentares retentoras de água, que podem aumentar o problema da celulite. Essas são compreendidas pelo sódio, presente em grandes quantidades no sal, alimentos processados e molhos como shoyo e inglês. A lactose (açúcar do leite) também pode exercer esse papel, devendo esse ser consumido com moderação. Prefira iogurtes e queijos que possuam teor de lactose diminuído. Também é importante reduzir as gorduras da dieta, pois estas contribuem para o aumento de células do tecido adiposo e conseqüentemente o aumento de peso, extremamente relacionado com a potencialização da celulite.
Os Cremes actuam por um efeito lipolítico ou através do aumento da microcirculação local.
No 1º caso provocam um aumento da capacidade dos adipócitos para libertar a gordura que contêm no seu interior .
No 2º caso, ao provocarem um aumento de circulação, provocam um aumento de drenagem e consequentemente uma diminuição do edema.
Como é óbvio é necessário que o princípio activo penetre na pele.
Por experiencia própria, posso dizer-vos que um dos melhores cremes no mercado (pelo menos comigo é o que resulta MESMO) é o PERFECT SLIM Dia e Noite da Loreal, e é dos mais baratos!!!
Beijos a todas!!!

Receita Vegetariana

Bom dia, LINDONAS!!!

Espero que o fim de semana tenha sido fantástico, espero que tenham descançado e recarregado as baterias para mais uma semana e espero também que não tenham "deslizado" muito no que respeita à dieta.

... e para começarem esta semana (que para mim é a última antes das férias) em grande, deixo-vos uma receita vegetariana. Ainda não experimentei, mas confesso que fiquei com água na boca...
Vá lá... tirem essa cara de 2ª feira e animem-se... pleeeeeeease!!!!

Muitos xi-corações para todas, muito apertadinhos, cheios de carinho!!

Boa semaninha!! SEJAM FELIZES!!


Pudim de tofu, chocolate e frutas

Ingredientes:
170g de chocolate meio-amargo
300g de tofu
2 colheres de açúcar mascavado
2 bananas médias picadas ou amassadas
kiwis q.b.
Preparação:
Pica o chocolate e derrete numa frigideira grande, com 1 colher de água. Deixa arrefecer um pouco e transfere para o recipiente do liquidificador, juntamente com o tofu. Bate até ficar bem cremoso.Adiciona o açúcar mascavado e bate até ficar um creme aveludado. Divide metade do pudim e coloca em taças de sobremesa. Coloca uma segunda camada de bananas, seguida de mais uma de pudim. Põe uma fatia e kiwi no topo para enfeitar. Deixa no frigorífico até servir.

(A ilustração nada tem a ver com esta receita e serviu apenas para "decoração")

6ª feira é o nosso dia!!!

Bom dia, queridas amiguinhas!!

Chegou finalmente o nosso dia, 6ª feiraaaaaa!!!

Esta semana foi mais uma bastante ocupada, como já vai sendo hábito. Desde o dia 2 que tenho uma nova responsabilidade lá no emprego e isso obriga-me a passar lá mais tempo que o habitual... por isso tenho andado menos presente, tenho tido pouco tempo para aquilo que gosto de fazer, mesmo até para o meu hobby, para quem não sabe, pode espreitar aqui... como se costuma dizer, "não há bela sem senão"

Mas vamos ao que interessa!!! Hoje, dia de pesagem, tive mais uma surpresa. Afinal a Sra. Dna. Balança, não dá só más notícias!!! Hoje deu-me uma óptima! 74,500, ou seja, menos 1,100 do que a semana passada!!
Assim até apetece comer alface!!!
Espero que esta senhora seja simpática também para todas vocês... fico à espera de notícias!

Beijinhos grandes muito apertadinhos :o)

SEGREDO.....

Olá queridas amiguitas!!

Desejo-vos uma super-semana!
Espero que tenham força e coragem para aguentar mais 5 dias de refeições light, e que consigam resistir às tentações que diáriamente se atravessam à nossa frente!! Temos 5 dias para fazer os ponteiros das nossas balanças mudarem de posição!

E aqui fica um segredo (brincadeira :o)... não levem a sério) para chegarmos a 6ª feira mais leves.... e atirem fora a chave!!!!

Beijos grandes para todas!

Dia de Pesagem .... :o(

Bom dia a todas!

Tal como prometi a algumas meninas, vou colocar o meu peso à 6ª feira... mas não tenho boas notícias... a balança teima nos 75,600 e nada a faz mover-se rsrsrs...
Tenho-me portado bem durante a semana, tenho colocado os 2€ no mealheiro, mas parece que não chega.... também é a semana xxx e por isso peso mais (tentativa de auto-convencimento)... não sei.
Tenho tido uma semana bastante ocupada, e depois do pequeno almoço, entre as 8-8:30h, só como iogurtes (sólidos e liquidos 2/3), maçãs (1/2), bolachas integrais (máximo 5/dia) e uma barra de cereais. Depois à noite, entre 19:30/20:00h é que janto, ou uma sopa, ou uma salada de tomate e queijo fresco, ou frango assado com salada mista (com tudo mesmo). Passo o dia a comer, a sério, e mesmo assim tenho tido muita fome e não perdi peso.... algo de errado se passa comigo... a ilustração de hoje, reflecte na perfeição o meu estado de espírito...
Espero que estejam a portar-se bem com as vossas dietas e já agora, aproveitem o fim-de-semana soalheiro que aí vem e.... SEJAM MUITO FELIZES !!!!!

SMACK!!!

Bom dia, lindas!
Espero que tenham tido um magnífico fim-de-semana e que estejam preparadas para a primeira semana a sério de 2007!
Estes dias não me portei muito bem, não senhora... ontem já tinha "reservado" o dia para ser o"diet free day"... fui almoçar à zona de Mafra/Ericeira, comi um óptimo cozido à portuguesa... não comi sobremesa (pudera, já não cabia!!!!), e ao final da tarde, porque era dia de reis, comi uma fatia de bolo rei [(adoro bolo rei) Sabem que, durante a minha gravidez, não tive desejos, a não ser... bolo rei! E encontrar bolo rei em pleno Agosto??!!! Teve que ser feito por encomenda, por especial favor!!!].
Hoje, fui trabalhar, e portei-me lindamente, bebi 1,5 lt de água, não comi nada "desautorizado"
mas quando cheguei a casa, por volta das 17h, vinha cheia de fome e adivinhem o que encontrei na cozinha... um bolo rei que bateu à porta ao colo dos meus tios!!! É claro que não resisti e fiz logo um lanchinho: 2 fatias e um chá... Já sei que não devia, mas já está... depois não jantei, só bebi outro chá. Resumindo, nestes dois dias não houve depósito no "Mealheiro do bom comportamento"... e eu até já comprei um pote a sério, daqueles que não se abre... só partindo... é de barro, mas vou pintá-lo... depois posto fotos.
Bem, agora desejo-vos uma óptima semana, tudo de bom, juízo e sejam felizes!!
Smack!! Smack!!

Receita LIGHT 4

Delícia de Maçã

Grau de dificuldade: médio
Tempo de preparação: 40 minutos
Receita para: 15/20 doses

INGREDIENTES:
1 kg de maçãs reineta
Bolachas Maria q.b.
Canela em pó, passas a gosto
1 colher (sopa) de mel

MODO DE PREPARAÇÃO:
1- Descasque algumas maçãs e corte-as em quatro. Deixe três ou quatro maçãs de reserva.
2- Cozinhe as maçãs no microondas, até ficarem moles.
3- Com a trituradora reduza as maçãs a puré.
4- Coloque o puré de maçã numa forma grande com aro amovível e cubra-o com bolachas Maria. Reserve.
5- Coloque passas em água quente para desidratarem. Deixe repousar alguns minutos e escorra muito bem as passas retirando o excesso de água.
6- Corte as restantes maçãs em lascas finas e leve-as ao lume numa frigideira anti--aderente. Cozinhe lentamente e vá mexendo sempre para a maçã não se queimar.
7- No meio da cozedura da maçã, acrescente canela em pó, as passas e o mel. Mexa bem.
8- Quando a maçã já estiver bem cozida, retire do lume e cubra o puré de maçã confeccionado anteriormente, com este preparado.
9- Enfeite com passas.
10- Leve ao frigorífico durante três/quatro horas. Sirva bem fresco.

Análise Nutricional: 66 Kcals, por 15 doses(cada); 50 Kcals por 20 doses

Índice de Massa Corporal

Olá a todas (os)!!
Hoje deixo-vos um post com informacão útil...
O processo mais utilizado para determinar o excesso de peso é o cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC). Este cálculo baseia-se na relação entre a altura e o peso. É claro que já todas nós ouvimos falar disto, mas nem sempre temos forma de o medir. Aqui fica um quadro para preencherem com os vossos dados e ficarem a saber como está o vosso IMC.
O meu está em 28.58 (Excesso de peso)... grande novidade!!!!... e o teu? como está???
Beijinhos!

Desafio 2007

Olá minhas queridas!!

Quero desafiar-vos para entrarem comigo no "Mealheiro do BOM COMPORTAMENTO" .
Aproveitando a ideia dos mimos por cada kilo perdido, lembrei-me de fazer uma coisa parecida...
por cada dia sem deslizes alimentares eu vou colocar €2 num mealheiro. Não tenho ainda um objectivo em mente, mas hei-de lembrar-me de qualquer coisa muito aliciante... no final do ano, poderei ter (se me portar bem) €€ suficiente para um belo fim-de-semana!!! O que é que acham?? Vou ter companhia neste desafio???
Espero os vossos comentários!! Beijinhos!!

Mensagem de ANO NOVO!!

Ruas e casas repletas de enfeites e luzinhas, embrulhos, presentes, laços e lacinhos, filhós, sonhos, rabanadas, saudações de boas festas e compras de última hora, toda essa azáfama do Natal já lá vai.
Agora é tempo de deixar o ano “velho” para trás e, ao sabor de cada uma das 12 passas, dar as boas vindas a 2007.

Para que comece o novo ano a tratar de si, uns conselhos, se me permitem:

* Pensem positivo! Tirem os pensamentos negativos das vossas mentes e concentrem-se naquilo que lhes faz bem!
* Sorriam mais. À família, aos colegas, à senhora da caixa do supermercado, ao padeiro, enfim, sorriam e verãm como se sentem mais leves e recompensadas.
* Inovem. Em casa, no trabalho, na relação com as pessoas, enfim, inovem bastante e aproveitem o novo ano como desculpa para darem uma reviravolta!
* Façam desporto. Decidam-se de uma vez por todas a começar uma actividade física de que gostem e vão ver que se vão sentir muito bem.
* Tratem de vós. Uma massagem, um dia num SPA, uma limpeza de pele, em fim, um mimo que só lhes trará benefícios.
* Não queiram atingir a perfeição a todo o custo, pois podem estar demasiado concentradas com o que tem de estar perfeito e irão esquecer-se de celebrar o que é bom, acabando por nunca se sentirem satisfeitas.
* E não se esqueçam NUNCA de serem felizes!!.

FELIZ 2007 !!!